Добавить рецепт
PerlmidasАлбания
Репутация: +575Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2014-10-16
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Запеченный инжир - со сливочным сыром
Ингредиенты:
фисташки - 200 гр;
базилик - 2 стебля;
инжир свежий - 6 шт;
сливочный сыр - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
капуста пекинская - 1 качан;
уксус винный белый - 1 ст.л;
масло оливковое - 2 ст.л
Способ приготовления:
фисташки - 200 гр;
базилик - 2 стебля;
инжир свежий - 6 шт;
сливочный сыр - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
капуста пекинская - 1 качан;
уксус винный белый - 1 ст.л;
масло оливковое - 2 ст.л
Для приготовления нам необходимы: фисташки, базилик, свежий инжир, сливочный сыр, соль, перец, пекинская капуста, винный уксус и оливковое масло.
Измельчаем фисташки, но не слишком мелко, и обжариваем на сковороде без добавления масла.
Вымойте базилик, измельчите его и насыпьте в миску.
Тщательно промойте инжир, оботрите его и поотрезайте верхушки.
Выньте мякоть и поместите ее в миску с базиликом.
Добавьте в миску фисташки, сливочный сыр, посолите и поперчите.
Заполните инжир начинкой и отправьте его в духовку на 12 минут при 200 градусах.
Листья салата смочите уксусом и маслом.
Подавайте инжир с листьями салата.
Измельчаем фисташки, но не слишком мелко, и обжариваем на сковороде без добавления масла.
Вымойте базилик, измельчите его и насыпьте в миску.
Тщательно промойте инжир, оботрите его и поотрезайте верхушки.
Выньте мякоть и поместите ее в миску с базиликом.
Добавьте в миску фисташки, сливочный сыр, посолите и поперчите.
Заполните инжир начинкой и отправьте его в духовку на 12 минут при 200 градусах.
Листья салата смочите уксусом и маслом.
Подавайте инжир с листьями салата.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-10-16 14:22:24
Я как всегда в восхищении от Ваших рецептов. Просто шедеврально.
ответить
SvetlanaRepina · 2014-10-19 15:34:41
Скажите, 200 гр фисташек уже очищеных или со скорлупой?
ответить