Рецепт: Кекс "Ночка" - из мультиварки

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сметана - 200 гр;
мука - 300 гр;
сахар-песок - 200 гр;
разрыхлитель теста - 10 гр;
какао-порошок - 2 ч.л.;
масло сливочное - 150 гр;
сливки жирные - 180 мл;
сыр творожный - 150 гр;
вишня в собственном соку - по вкусу;
сахарная пудра - 3 ст.л.;
шоколад белый - 0,5 шт

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу

Кекс Ночка фото

Добавить сметану, взбить

Кекс Ночка фото

Затем сливочное масло (я немного растопила в микроволновке)

Кекс Ночка фото

Вводим порциями муку с разрыхлителем, взбиваем

Кекс Ночка фото

Затем просеиваем (через сито) какао, все хорошо взбиваем

Кекс Ночка фото

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. На тесто сверху выкладываем вишню (у меня вишня в собственном соку)

Кекс Ночка фото

Ставим на режим Выпечка - 40 мин. - ориентируйтесь на мощность своей мульти. По готовности вынимаем кекс при помощи решетки для пара. Даем ему время полностью остыть

Кекс Ночка фото