Добавить рецепт
AlisaA35Россия, Александров
Репутация: +818Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-10-15
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Минтай запеченный в яично-майонезной заливке - вкусно, сытно, быстро и просто
Ингредиенты:
филе минтая - 2 шт;
яйца куриные - 4 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
укроп сушеный - 3 щепотки;
соль - по вкусу;
сыр мраморный - 150 гр;
укроп зеленый - 5 веточек;
приправа для рыбы - 3 щепотки;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
филе минтая - 2 шт;
яйца куриные - 4 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
укроп сушеный - 3 щепотки;
соль - по вкусу;
сыр мраморный - 150 гр;
укроп зеленый - 5 веточек;
приправа для рыбы - 3 щепотки;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Очень вкусное блюдо, прекрасно подойдет для ужина, легкое, нежное и ароматное, советую приготовить! Выложить порезанное на кусочки филе минтая на смазанный подсолнечным маслом противень. Посыпать сверху приправой для рыбы.
Затем приготовим заливку. В миску разобьем яйца, добавим майонез, соль и сушеный укроп.
Перемешаем до однородной массы.
Зальем полученной смесью рыбу на противне.
Сыр натрем на крупной терке
и посыплем сыром рыбу в заливке. Украсим веточками свежего укропа.
Поставим в духовой шкаф на 30-35 минут при 180-200 градусах.
Готовую рыбу порезать на порционные куски и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Затем приготовим заливку. В миску разобьем яйца, добавим майонез, соль и сушеный укроп.
Перемешаем до однородной массы.
Зальем полученной смесью рыбу на противне.
Сыр натрем на крупной терке
и посыплем сыром рыбу в заливке. Украсим веточками свежего укропа.
Поставим в духовой шкаф на 30-35 минут при 180-200 градусах.
Готовую рыбу порезать на порционные куски и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
