Добавить рецепт
Nasuta67Беларусь, Гомель
Репутация: +620Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2014-10-16
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Пирог "Сочник" - из песочного теста с творогом
Ингредиенты:
маргарин - 250 гр.;
сахар-песок - 2 ст.;
мука пшеничная - 3 ст.;
творог - 500 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
ванилин - по вкусу;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Способ приготовления:
маргарин - 250 гр.;
сахар-песок - 2 ст.;
мука пшеничная - 3 ст.;
творог - 500 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
ванилин - по вкусу;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сочник является самым любимым пирогом в нашей семье. Готовлю его уже давно, но в фоторецепт решила выложить только сейчас. Пирог очень простой и при этом невероятно вкусный. Это песочное тесто с нежным творогом, который тает во рту.
А теперь секрет его приготовления:)
Сначала тесто:
1. Смешать муку, 1 стакан сахара и полную чайную ложку разрыхлителя.
2. Добавить в эту смесь пачку размягченного маргарина.
Потом творожная начинка:
4. Вбить в 0,5 кг творога 3 яйца.
5. Добавить стакан сахара и ванилин.
6. И перемешать все в однородную массу.
Теперь формируем из всего этого пирог:
7. На застеленный пергаментом противень выкладываем половину песочного теста.
Теперь ставим пирог в духовку, разогретую до 180*С, и через 50-60 минут получаем вот такой пирог.
Стоимость указываю за весь пирог.
Приятного аппетита!
А теперь секрет его приготовления:)
Сначала тесто:
1. Смешать муку, 1 стакан сахара и полную чайную ложку разрыхлителя.
2. Добавить в эту смесь пачку размягченного маргарина.
Потом творожная начинка:
4. Вбить в 0,5 кг творога 3 яйца.
5. Добавить стакан сахара и ванилин.
6. И перемешать все в однородную массу.
Теперь формируем из всего этого пирог:
7. На застеленный пергаментом противень выкладываем половину песочного теста.
Теперь ставим пирог в духовку, разогретую до 180*С, и через 50-60 минут получаем вот такой пирог.
Стоимость указываю за весь пирог.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 165 руб.
Комментарии к рецепту:
