Добавить рецепт
AlisaA35Россия, Александров
Репутация: +818Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-10-23
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Фаршированная индейка с картофелем - блюдо, достойное праздничного стола
Ингредиенты:
бедро индейки - 3 шт;
картофель - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1-2 шт;
сыр твердый - 200 гр;
укроп зеленый - пучок;
кетчуп - 2 ст.ложки;
приправа для картофеля - 3-4 щепотки;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
бедро индейки - 3 шт;
картофель - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1-2 шт;
сыр твердый - 200 гр;
укроп зеленый - пучок;
кетчуп - 2 ст.ложки;
приправа для картофеля - 3-4 щепотки;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками.
Луковицу нарезать полукольцами.
Смазать противень подсолнечным маслом, выложить картофель и лук, посыпать приправой для картофеля и перемешать.
Теперь приготовим начинку для индейки. В миске смешаем, мелко нарезанные, болгарский перец, любой твердый сыр и укроп.
Теперь возьмем индейку и надрежем мясо вокруг кости. Начиним индейку приготовленной начинкой. Сверху обмажем кетчупом. По желанию можно немного посолить.
Положим индейку на картофель и поставим в духовку на 50-60 минут при 180 градусах.
Готовое блюдо выложим на тарелку и подадим к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Луковицу нарезать полукольцами.
Смазать противень подсолнечным маслом, выложить картофель и лук, посыпать приправой для картофеля и перемешать.
Теперь приготовим начинку для индейки. В миске смешаем, мелко нарезанные, болгарский перец, любой твердый сыр и укроп.
Теперь возьмем индейку и надрежем мясо вокруг кости. Начиним индейку приготовленной начинкой. Сверху обмажем кетчупом. По желанию можно немного посолить.
Положим индейку на картофель и поставим в духовку на 50-60 минут при 180 градусах.
Готовое блюдо выложим на тарелку и подадим к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
