Рецепт: Сырники - вареные сырники-нежнейшие.

Для любителей сырников предлагаю отличный вариант приготовления сырников. Получаются очень вкусные, нежные и очень полезные(прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой). Часто делаю их на завтрак, а для детей вообще очень полезно. Делаются они очень легко и быстро-буквально 15-20 минут.

Для начала творог пересыпаем в миску.

Добавляем к нему сливочное масло и яйцо.

Все тщательно перемешиваем. Добавляем муку, щепотку соли и сахара(сахар добавляйте по вкусу-я добавила совсем чуть-чуть).

Перемешиваем. Тесто выложить на рабочий стол, присыпанный мукой. Порезать на порционные кусочки и сформировать шарики любой формы и размеров.

Опускаем их в кипящую воду, как только они всплывут-засекаем 5-7 минут. Наши сырники готовы. Выкладываем на тарелку. Можно подавать со сметаной, вареньем или медом. Я очень люблю со сливочным маслом. Сверху каждый сырник помазать сливочным маслом и дать, чтобы впиталось. Очень сытные и не такие калорийные, как жаренные.

Приятного аппетита!