Рецепт: Рулет "Пятиминутка" - с каштановым джемом

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 90 гр;
сахар-песок - 70 гр;
какао-порошок - 1 ст л

Способ приготовления:

Сегодня воспользовалась рецептом пользователя Shurocka, опробовала, действительно, готовится очень просто и быстро. Спасибо! Я добавила 1 яйцо и пропорционально увеличила количество муки, добавив какао.

рулет

Яйца надо взбить с сахаром до полного растворения. Дальше добавьте муку и како-порошок, если мука простая, то нужно чуть-чуть разлыхлителя для теста.

тесто для бисквитного рулета

Тесто вылить на смазанную маслом пекарскую бумагу, по надобности, придать форму прямоугольника и поставить в горячую духовку.

тесто для бисквитного рулета

Выпекать будущий рулет 5 минут при температуре 180 градусов. Потом надо действовать быстро, пока он не остыл. Накройте тесто полотенцем, переверните, аккуратно снимите бумагу, сверните рулет вместе с полотенцем, подержите так 30 секунд.

как скатать рулет

Разверните тесто и намажте начинкой. Здесь сначала положен крем-сыр с сахаром, вторым слоем — каштановый джем.

как скатать рулет

Осторожно скатайте рулет, полотенце будет прилипать, поэтому его надо одергивать.

рулет

Приготовление этой сладости занято 15 минут, и главное, рулет можно есть сразу.

Время приготовления: PT00H15M15 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Классный рулет ответить

вкусно и быстро, это всегда хорошая комбинация. Красивый получился рулетик ответить

Никогда не пекла бисквитные рулеты, но у Вас так обстоятельно описано, что хочется попробовать. Наверное Решусь. ответить

Будем пробовать!) ответить

ой как захотелось каштановый джем попробовать) ответить

А что такое каштановый джем и где вы его покупаете? какой он на вкус? ответить

Не знаю есть ли в России, у нас это называется Chestnut spread - смесь из каштанов и сахара. ответить

Оставить свой комментарий