Рецепт: Салат "Оливье" - обычный

Ингредиенты:
горошек консервированный - 1 банка;
колбаса докторская - 500 гр;
картофель - 3-4 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
огурцы маринованные - 7-8 шт.(средние);
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Высыпаем в миску зелёный горошек :

Салат Оливье с колбасой фото

Нарезаем колбасу и добавляем к горошку :

Салат Оливье с колбасой фото

Мелко нарезаем маринованные огурцы и высыпаем в салат :

Салат Оливье с колбасой фото

Предварительно отвариваем овощи. Отварной картофель натираем на тёрке и высыпаем в миску :

Салат Оливье с колбасой фото

Отварные яйца тоже натираем на тёрке и добавляем в салат :

Салат Оливье с колбасой фото

Все ингредиенты хорошо перемешиваем :

Салат Оливье с колбасой фото

Салат готов! При подаче заправляем майонезом и украшаем зеленью. Также можно добавить лук(на любителя) или отварную морковь. Можно вместо колбасы добавить отварную куриную грудку или поэксперементировать с другими ингредиентами . Вместо маринованных огурцов можно добавить корнишоны, они придадут салату особый вкус. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H35M35 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

так соскучилась за обычным "Оливье"...муж у меня его не любит, а себе делаю редко...у вас хоть глазами наелась) ответить

любимый салат с детства ответить

Никогда не видела и не пробовала оливье с тертым картофплем,но думаю неплохо ответить

Рекомендую,очень вкусно! ответить

Оставить свой комментарий