Рецепт: Печенье "Мумия" на Хэллоуин - шоколадное печенье

Всем наверное уже известно что можно приготовить сосиску в виде мумии, вот я решила приготовить мумию, но в виде печенья.
Печенье "Мумия" получаются веселыми и смешными, дети просто в восторге.
Печение на основе песочного теста, так что приготовить такое печенье сможет любой маленький кулинар.
Приготовьте печенье "Мумия" с детьми.
Для приготовления нам потребуется; сливочное масло, мука пшеничная, какао порошок, сахар, яйцо.

Готовим шоколадное тесто. В чашу блендера всыпаем просеянной муку 150 гр., какао порошок, сахар по вкусу (я добавила 2 ст. ложки).

Добавляем мягкое сливочное масло 100 гр...

Измельчаем все в крошку на большой скорости. Получится маслянистая рассыпчатая смесь. Ее высыпаем в миску, добавляем один яичный желток. Белок убираем пока в холодильник его будем использовать при приготовления "белого" теста.

Желток хорошо перемешиваем, собираем шоколадное тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на один час.

Долее готовим светлое тесто его нам понадобится меньше. Для этого берем муку 100 гр. сахар (1 ст. ложка), сливочное масло 40 гр.

Измельчаем так же в крошку.

Добавляем яичный белок, собираем тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на час.

Через час приступаем к лепки печения. Светлое тесто раскатываем в тонкий пласт.

Затем нарезаем на небольшие полоски, это наши будущие бинты.

Из шоколадного теста формируем вытянутую овальную форму, толщиной 0,7-1 см.

Чтобы удобно было формировать мумии определяем место для глаз. Глаза делаем из светлого теста.

Затем бинтуем мумию.

Хаотично бинтуем, делаем зрачки глаз из маленького кусочка шоколадного теста.

Выпекаем печение "Мумия" в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. Выпекаем в течении 20-25 минут.

А вот печенье "Мумия" после выпечки.

Такое печение хорошо сочитаются с теплым молоком. Ни один ребенок не останется равнодушным.

Если у вас останется немного тесто попробуйте приготовить печение в виде мишек. Мой рецепт Печенье мишки "Панда". Получается красиво и вкусно.