Салат с шампиньонами и курицей


Репутация: +818
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-10-28
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Салат с шампиньонами и курицей - вкусно и питательно

Ингредиенты:
шампиньоны - 1 упаковка;
курица - 400 гр;
яйца куриные - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
Представляю вашему вниманию очень вкусный и нежный салат с шампиньонами и курицей.
Три куриных яйца отварить вкрутую, охладить и почистить. Мелко порезать.

Салат с шампиньонами и курицей фото


Также мелко порезать мясо курицы, предварительно отваренное в воде в течении 20-25 минут.

Салат с шампиньонами и курицей фото


Шампиньоны обжарить 1-2 минуты на подсолнечном масле и порезать по желанию.

Салат с шампиньонами и курицей фото

Порезанный мелко репчатый лук и натертую на крупной терке морковь тоже обжарить на подсолнечном масле.

Салат с шампиньонами и курицей фото


Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и курицей фото

Посолить по вкусу и перемешать.

Салат с шампиньонами и курицей фото


Выложить горкой на тарелку и подать к столу.
Салат настолько сытный, что достаточно совсем небольшой порции, чтобы утолить голод.
Приятного аппетита!

Салат с шампиньонами и курицей фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
вкусненький салатик ответить
zolotaia
Такой же делаю, еще маринованный огурчик добавляю. Очень вкусный и сытный салатик!!! ответить
ek9345
очень красивый, прекрасное сочетание ответить
Оставить свой комментарий