Зразы с яйцом и лисичками


Репутация: +10069
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2014-10-29
Рецепт понравился: 63

Рецепт: Зразы с яйцом и лисичками - с грибами

Ингредиенты:
фарш смешанный - 500 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 20 гр.;
лук репчатый - 3 шт.;
грибы лисички - 200 гр.;
масло растительное - для жарки.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:

Зразы с яйцом и лисичками фото

Всем привет. Сегодня мой рецепт, как приготовить зразы с лисичками. Так как я брал свежие лисички, сначало я их немного отворил

Зразы с яйцом и лисичками фото

затем слил и немного промыл

Зразы с яйцом и лисичками фото

остывшие грибы порезал на небольшие кусочки

Зразы с яйцом и лисичками фото

потом занимаемся луком, чистим и мелко нарезаем.

Зразы с яйцом и лисичками фото

Обжариваем на растительном масле грибы и лук до того момента, пока лук не станет золотистого цвета

Зразы с яйцом и лисичками фото

предварительно отваренные и охлаждённые яйца, я не нарезал, а мял вилкой в тарелке.

Зразы с яйцом и лисичками фото

Теперь в тарелку складываем, яйца, лук с грибами и добавляем сливочное масло, всё перемешиваем, теперь займёмся фаршем, в готовый фарш добавляем 1 сырое яйцо и соль

Зразы с яйцом и лисичками фото

фарш перемешиваем, начинку перемешиваем вот всё и готово

Зразы с яйцом и лисичками фото

осталось дело за малым, из фарша делаем лепёшку и на середину кладём начинку,

Зразы с яйцом и лисичками фото

далее делаем котлетки

Зразы с яйцом и лисичками фото

готовые зразы обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Зразы с яйцом и лисичками фото

Готовые зразы подавать с любым гарниром, кто с чем любит.

Зразы с яйцом и лисичками фото

Приятного всем аппетита.

Зразы с яйцом и лисичками фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olesyat9
Какие вкусные))) Спасибо за идею, а то все думаю, что из лисичек приготовить. Попробую Ваш рецептик! ответить
Максим киреев75
Попробуйте очень вкусно ответить
bvlena
красивенные такие, а пюрешечка какая...нямочка))) ответить
Murrrrka
Эх, кто б лисичками угостил)) ответить
zolotaia
Вкуснотища!!!Лисички в этом году первый раз попробовала в отпуске))) ответить
Lacrimosa7002
Красота! ответить
angeli
очень вкусно, мне нравится сочетание грибов! ответить
lilya01
очень аппетитные)) ответить
Nadya 05
Какие аппетитные зразы у Вас получились! ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Darinusya
Объедение! ответить
anamax1976
Вкусняшка, очень люблю зразы - главное, чтобы получились не сухие. ответить
Максим киреев75
не сухие сочные вкусно ответить
pretty1509
как же я люблю лисички)))вкусно вам было) мне даже смотреть вкусно) ответить
Максим киреев75
Даже очень вкусно ответить
SVdvr
Классный рецепт! Зразы - это вещь! ответить
milagra200886
Очень вкусно! ответить
ek9345
обожаю, у Вас супер получилось ответить
Лариса 68
Обалдеть, какая вкуснятина! ответить
ila3
какие хорошие зразы получились) ответить
KatarinaMopasyon
Изумительные зразы. С лисичками вообще супер! ответить
eva
Вкуснятина, от таких бы не отказалась точно) ответить
Daniaadd
Очень аппетитно! ответить
Malinka74
Делаю такие, вкусная вещь. ответить
Indiana
выглядят просто супер! ответить
Olela
Обожаю всЁ с лисичками! ответить
Tatyana1985
Очень красиво и аппетитно! ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Tatyana1985
Обязательно попробую сделать! ответить
Алена Бабакова
Красота) ответить
чудеса
Класс! ответить
coniors8
Очень сытные, супер:) ответить
OlesjaLZ
С грибочками какая вкуснота. ответить
Оставить свой комментарий