Рецепт: Банановые оладьи - очень вкусные

В нашей семье очень любят оладьи. Готовлю их довольно часто. Сегодня будем готовить оладьи с добавлением банана. Мне очень нравится нежный вкус банановых оладьей.

Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрее. Для начала перетираем яйцо с сахаром.

Добавляем к яичной смеси кислое молоко и перемешиваем. Добавляем соду, щепотку соли и муку(не всю). Тщательно перемешиваем.

Приступаем к основному компоненту-банану. Очищаем и давим, чтобы получилось банановое пюре. Добавляем в тесто.

Перемешиваем, добавляем оставшуюся муку и перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана. Разогреваем сковороду и начинаем жарить. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Можно подавать со сметаной, но мне больше нравится с вареньем. Очень вкусно. Приятного аппетита!