Рецепт: Пирог "Паук" - "На Хэллоуин" Тесто как для пиццы.
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
мак - для украшения;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки.;
сыр российский - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
мак - для украшения;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки.;
сыр российский - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт
На праздник Хэллоуин решила сделать пирог "Паук". Пирог сделала из теста для пиццы. Для приготовления нам необходимы такие продукты. Масло подсолнечное, мука, яйцо, молоко теплое, соль.
Для украшения сыр твердый и мак.
И так начнем приготовление.
В теплое молоко разбиваем яйцо и добавляем масло подсолнечное и соль.
Все перемешиваем, но не взбиваем. Для удобства лучше взять вилку.
Просеиваем муку, но не всю, а небольшими порциями. Замешиваем густое тесто.
Муки добавляем до тех пор, пока тесто не станет плотным и упругим.
Тесто заворачиваем в мокрое полотенце и даем полежать 15 минут.
Вот такое тесто должно получится. Начнет делать паука.
Для это наше тесто делим на 2 части. Одна часть будет туловищем. Скатываем в шар и выкладываем в смазанную форму. Вторую часть опять делим на 2 части. Из одной части делаем голову нашему пауку. Для этого опять тесто скатываем в шар.
Вот так выглядит голова и туловище вместе. Осталось дело за малым сделать лапки.
Оставшееся тесто ладонями разравниваем и разрезаем на полоски. Это и будут наши лапки.
Каждую полоску немного покатаем на столе и превратим в ровненькие, закругленные колбаски. Прикрепляем к голове и туловищу.
Примерно вот так должно получится.
Смазываем нашего паучка яйцом, чтобы все части паука между собой скрепились.
Для украшения сыр трем на мелкой терке.
Лапки паука посыпаем сыром и маком. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Сыр расплавился. Я посыпала опять тертым сыром и поставила в духовку на 3-5 минут.
Глазки сделала из изюма. Верху туловища аккуратно отрезала и во внутрь налила приправу с чесноком и помидорами, муж захотелось остренького и злого)
Кушать просто отрывать лапки и макать в острую приправу. Вместо приправы можно использовать кетчуп.
Паучок получился не сколько страшны, а просто интересным. Сыну очень понравился "паук-жук", как он говорит.
Лапки на вкус хрустящие и вкусные.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.
Для украшения сыр твердый и мак.
И так начнем приготовление.
В теплое молоко разбиваем яйцо и добавляем масло подсолнечное и соль.
Все перемешиваем, но не взбиваем. Для удобства лучше взять вилку.
Просеиваем муку, но не всю, а небольшими порциями. Замешиваем густое тесто.
Муки добавляем до тех пор, пока тесто не станет плотным и упругим.
Тесто заворачиваем в мокрое полотенце и даем полежать 15 минут.
Вот такое тесто должно получится. Начнет делать паука.
Для это наше тесто делим на 2 части. Одна часть будет туловищем. Скатываем в шар и выкладываем в смазанную форму. Вторую часть опять делим на 2 части. Из одной части делаем голову нашему пауку. Для этого опять тесто скатываем в шар.
Вот так выглядит голова и туловище вместе. Осталось дело за малым сделать лапки.
Оставшееся тесто ладонями разравниваем и разрезаем на полоски. Это и будут наши лапки.
Каждую полоску немного покатаем на столе и превратим в ровненькие, закругленные колбаски. Прикрепляем к голове и туловищу.
Примерно вот так должно получится.
Смазываем нашего паучка яйцом, чтобы все части паука между собой скрепились.
Для украшения сыр трем на мелкой терке.
Лапки паука посыпаем сыром и маком. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Сыр расплавился. Я посыпала опять тертым сыром и поставила в духовку на 3-5 минут.
Глазки сделала из изюма. Верху туловища аккуратно отрезала и во внутрь налила приправу с чесноком и помидорами, муж захотелось остренького и злого)
Кушать просто отрывать лапки и макать в острую приправу. Вместо приправы можно использовать кетчуп.
Паучок получился не сколько страшны, а просто интересным. Сыну очень понравился "паук-жук", как он говорит.
Лапки на вкус хрустящие и вкусные.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Lepestok-Tanya · 2014-11-04 10:35:17
Не люблю пауков... Но у Вас такой симпатяшка получился!
ответить