Рецепт: Компот на Хэллоуин - из фейхоа с базеликом

А Вы уже решили чем будете угощать своих хулиганов? Предлагаю в дополнение к сладость приготовить вот такой не затейливый компот который поднимет настроение не только детям. Так же компот зарядит Вас зарядом витаминов.

Предлагаю приготовить необычный компот, для приготовления можно использовать и яблоки в общем все фрукты на котором можно сделать веселые мордашки. У меня было фейхоа.
Для приготовления компота будем использовать; ягоды фейхоа, сахар по вкусу и базилик (у меня нарезанный и мороженый). Лучше брать свежий базилик, 1-2 веточки будет достаточно.

Фейхоа среднего размера, помоем и удалим хвостики.

Затем займемся вырезание веселых или страшных мордочек (это как уж получится). Фейхоа отлично подходит для этих целей, плод достаточно тверд и в тоже время мягок.

У меня получилось вот такие мордашки. Детей по старше можно привлечь к этой работе, это весело и забавно. Мои просто наблюдали, но уже старались подсказывать как будет страшней.

Затем подготовленное фейхоа складываем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу, базилик (у меня мороженый). Базилик придаст компоту не только приятный вкус, но и легкий розовый оттенок.

Вливаем необходимое количество воды. На такое количество фейхоа я использовала 2 литра воды. Мои мордочки обиделись и отвернулись.

Затем варим. Когда вода закипит и растворится весь сахар, выключаем огонь, даем компоту полностью остыть и настояться.
Затем необходимо вытащить веточку базилика, я же компот процедила потому что базилик у меня был нарезан.

Компот для праздника Хэллоуин готов, можно подавать.

Подаем следующим образом. В стакан выкладываем один или два плода фейхоа, затем наливаем компот. Мордочки то всплывают то опускаются смотрится весело.
У меня получился кисло сладкий компот.
Так же можно приготовить компот и с другими пряностями например "с корицей, бадьяном, мятой" (здесь можно посмотреть рецепт).