Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - с яйцом и сыром

1. Яйца отварить в соленой воде (для того что бы чистились лучше), затем остудить и натереть на терке.
2. Сыр (я брала гауду, но можно любой другой) натереть на крупной терке.

3. Батон нарезать небольшими ломтиками (примерно около одного сантиметра).

4. Сыр, яйца, майонез и щепотку соли перемешать до получения однородной массы.

5. Начинку намазать на батон (вообще еще добавляют зубчик чеснока, но так как я взяла чесночный хлеб, чеснок я добавлять не стала).

6. Сверху на начинку выложить по листочку петрушки (можно взять укроп или какую-либо другую зелень).

7. Верхним слоем выкладываем нарезанные помидорки, так что бы было видно листочки зелени.

Приятного аппетита!!!