Рецепт: Салат свекольный с сыром - с плавленым сыром и крабовыми палочками

Салат готовиться очень просто, главное отварить свеклу.

Свеклу взять средней величины, положить в кастрюлю соответствующего размера, залить доверху водой и поставить на плиту отвариваться. Примерное время для ее приготовления 60 минут. Вода постепенно выкипает в течение варки, подливать ее нужно по необходимости, так же переворачиваю свеклу с одного бока на другой, не часто, но все же. Готовность проверяю ножом он должен легко проткнуть свеклу.

Крабовые палочки должны быть разморожены (не твердые). Нарезаю их мелко, вначале пополам затем на тонкие полоски и на кубики, примерно так.

Сыр взяла плавленный два брикета, натерла на мелкой терке.

У меня был крупный зубчик чеснока и выдавила только его, этого было достаточно.

Когда свекла немного подстыла, ножом счищаю шкурку, и натираю на мелкой терке.

Помещаем все ингредиенты в одну емкость, заправляем майонезом.

Перемешиваем, салат готов!

При подаче на стол желательно чтобы салат постоял в холодильнике.