Рецепт: Печенье "Чайные пакетики" к чаю - с шоколадом

Всем привет. Сегодня я вам расскажу как необычно, можно подать обычное печенье начнём с того, что насыпаем муку в глубокое блюдо, добавляем стакан сахара, пакетик ванили, и щепотку соли, всё перемешиваем. В миску трём на крупной тёрке, подмороженное масло,

затем муку с маслом перетираем руками в крошку, в перетёртую крошку добавляем взбитые яйца.

Вымешиваем тесто, должно получится вот так.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку, можно просто в пакет и отправляем на 2 часа в холодильник.

Через 2 часа достаём наше тесто, присыпаем стол мукой и раскатываем пласт, не очень толстый, я делал "на глаз", затем нарезаем на полоски, а полоски разрезаем на прямоугольники.Каждому прямоугольнику придаём форму чайного пакетика, можно срезать уголки, а можно просто подмять и обязательно сделать дырочку для ярлычка, можно спичкой или зубочисткой. На противень выстилаем бумагу для запекания и на бумагу выкладываем заготовки пакетиков ставим в духовку на 15 минут. На водяной бане топим шоколад

и готовое печенье макаем в растопленный шоколад до половины, выкладываем на бумагу и даём застыть шоколаду, если хотите побыстрей можно на 5-10 минут убрать в холодильник.

В дырочки привязываем ярлычки от чая. Вот и готовы печенье "чайные пакетики " к чаю. С кофе тоже вкусно.

Всем приятного чаепитие.