Суп с галушками и куриными крылышками


Репутация: +192
Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2014-11-02
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Суп с галушками и куриными крылышками - Быстрый и легкий суп

Ингредиенты:
куриные крылья - 300 гр.;
картофель - 480 гр.;
морковь - 70 гр.;
лук репчатый - 80 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 1,5 ст.
Способ приготовления:
Сначала подготовить продукты.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Морковь потереть на крупной терке.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Лук нарезать мелко.

Суп с галушками и куриными крылышками фото


На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить морковь и лук.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Куриные крылышки разрезать пополам, залить 2 л воды и варить до полуготовности 15 мин.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Для галушек яйца вбить в муку, посолить.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Замесить крутое тесто.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Потом тесто раскатать в тонкий жгут и нарезать на небольшие кусочки.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

В кипящий бульон всыпать нарезанный картофель и варить 10 мин.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Опустить туда же галушки и дождаться всплытия.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Когда галушки всплывут, добавить зажарку из лука и моркови.

Суп с галушками и куриными крылышками фото

Варить еще около 5 мин. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Суп с галушками и куриными крылышками фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SVdvr
Прелестный супчик! ответить
Лариса 68
Спасибо! ответить
lilya01
Очень аппетитный. ответить
Лариса 68
Спасибо! Обычно ориентируюсь на ребенка,как ест. Ел с удовольствием. ответить
annet1989
Люблю супчик с галушками,только без зажарки,а на естественном курином бульоне. Надо бы приготовить с галушечками,ням. ответить
zolotaia
Какой аппетитный супчик!!!Тоже с такими галушками варю. ответить
chemborisova
Вкусный супчик, давно с галушками не готовила. ответить
Nadya 05
Очень вкусный суп! ответить
avita6
красивый такой! ответить
KatarinaMopasyon
Наивкуснейший суп и очень красивый! :) ответить
Les Lark
Приготовила сегодня. Очень вкусный суп получился. Спасибо за рецепт! ответить
Оставить свой комментарий