Рецепт: Салат "Винегрет" - это классика

Для того, чтобы приготовить винегрет, нам понадобятся следующие продукты

Для начала отвариваем овощи: картофель (у меня мелкий, решила использовать остатки), свеклу и морковь.

Пока овощи отвариваются, подготавливаем остальные ингредиенты:
режем кубиками огурцы,

лук,

зелень

Открываем горошек, сливаем жидкость, содержимое банки добавляем к остальным продуктам

Овощи у нас сварились, ждем пока они остынут, чистим и режем мелким кубиком:
картофель,

морковь

и свеклу

Все составляющие тщательно перемешиваем, солим по вкусу.

У меня получилась большая кастрюля винегрета, заправлять я его не стала, так как каждый любит делать по-своему: кто-то с растительным маслом, кто-то с майонезом, поэтому заправляет каждый у себя в тарелке. Мой муж любит с майонезом,

А также к этому блюду отлично подойдет какая-нибудь рыбка: селедка или скумбрия.
Приятного аппетита!