Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19907Все рецепты автора: 363
Дата публикации: 2014-11-03
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Салат из курицы с корейской морковью - с сухариками, копченой курицей и пекинской капустой
Ингредиенты:
курица копченая - 300 гр;
морковь по-корейски - 300 гр;
капуста пекинская - 300 гр.;
майонез - 200 гр;
сухари - 30 гр.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
курица копченая - 300 гр;
морковь по-корейски - 300 гр;
капуста пекинская - 300 гр.;
майонез - 200 гр;
сухари - 30 гр.;
чеснок - 1 зубчик
Салат из корейской морковки с копченой курицей - сытный, яркий, праздничный салат. Не избитый и банальный и вполне подходящий для застолья и просто, как повседневный салат.
Относится к быстрым салатам "на скорую руку" - все ингредиенты можно купить готовыми, остается только лишь порезать и смешать их.
И получается яркий, сочный быстрый и вкусный салат!
Для приготовления понадобятся в равной пропорции салат пекинский, куриная грудка и корейская морковь.
Заправляем майонезом с чесноком и украшаем сухариками.
Пекинскую капусту режем полосками
Добавляем в капусте корейскую морковь (по желанию предварительно можно её порезать, чтобы удобнее было есть и перемешивать).
Я морковь не резала.
Куриное филе также режем тонкими полосками
В майонез добавляем чеснок 1-2 дольки по вкусу, выдавливаем через пресс и перемешиваем.
Добавляем заправку к салату
и всё хорошенько перемешиваем
Зеленые листья пекинской капусты выкладываем на дно салатницы для украшения.
Сверху на листья выкладываем салат.
Перед подачей украшаем сухариками, чтобы они оставались хрустящими.
Время приготовления салата максимум 15 минут, при условии, что покупаем все готовые ингредиенты. Отлично подходит для случаев, когда гости в пути.
Приятного аппетита!
Относится к быстрым салатам "на скорую руку" - все ингредиенты можно купить готовыми, остается только лишь порезать и смешать их.
И получается яркий, сочный быстрый и вкусный салат!
Для приготовления понадобятся в равной пропорции салат пекинский, куриная грудка и корейская морковь.
Заправляем майонезом с чесноком и украшаем сухариками.
Пекинскую капусту режем полосками
Добавляем в капусте корейскую морковь (по желанию предварительно можно её порезать, чтобы удобнее было есть и перемешивать).
Я морковь не резала.
Куриное филе также режем тонкими полосками
В майонез добавляем чеснок 1-2 дольки по вкусу, выдавливаем через пресс и перемешиваем.
Добавляем заправку к салату
и всё хорошенько перемешиваем
Зеленые листья пекинской капусты выкладываем на дно салатницы для украшения.
Сверху на листья выкладываем салат.
Перед подачей украшаем сухариками, чтобы они оставались хрустящими.
Время приготовления салата максимум 15 минут, при условии, что покупаем все готовые ингредиенты. Отлично подходит для случаев, когда гости в пути.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
