Рецепт: Фаршированные овощами куриные бедрышки - в пакете для запекания
Ингредиенты:
куриные бедра - 6 шт;
морковь - 1 шт;
зеленый горошек консервированный - 3 ст. ложки;
сыр твердый - 100 г;
яйца куриные - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриные бедра - 6 шт;
морковь - 1 шт;
зеленый горошек консервированный - 3 ст. ложки;
сыр твердый - 100 г;
яйца куриные - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Взять 6 куриных бедрышек, промыть, обсушить.
Смешать тертую морковь, зеленый горошек, сырое яйцо и зелень.
Оттянуть на бедрышках кожу, положить внутрь каждого бедра столовую ложку начинки, натянуть обратно.
Уложить фаршированные бедрышки рядами в пакет для запекания.
Смешать тертый сыр, соль и перец.
Посыпать смесь на бедрышки в пакете.
Закрыть пакет клипсой, проколоть и поместить в заранее разогретую до 190 градусов духовку.
20 минут готовить при высокой температуре, а оставшиеся 20 минут готовить при температуре 80 градусов.
Запекаются бедрышки быстро, через 40 минут они очень нежные и вкусные.
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с картошкой.
Смешать тертую морковь, зеленый горошек, сырое яйцо и зелень.
Оттянуть на бедрышках кожу, положить внутрь каждого бедра столовую ложку начинки, натянуть обратно.
Уложить фаршированные бедрышки рядами в пакет для запекания.
Смешать тертый сыр, соль и перец.
Посыпать смесь на бедрышки в пакете.
Закрыть пакет клипсой, проколоть и поместить в заранее разогретую до 190 градусов духовку.
20 минут готовить при высокой температуре, а оставшиеся 20 минут готовить при температуре 80 градусов.
Запекаются бедрышки быстро, через 40 минут они очень нежные и вкусные.
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с картошкой.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: