Главная › Вторые блюда › Гарниры › Гарниры из овощей › Русская кухня

Фотогалерея

Добавить рецепт

lilya01

Украина, Ирпень

Репутация: +2958

Все рецепты автора: 129

Дата публикации: 2014-11-03

Рецепт понравился: 23

Рецепт: Картофельные котлетки - с сыром.

Ингредиенты:
картофель - 5 шт;
сыр твердый - 130 г;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 5 ст лож;
масло растительное - 2 ст лож;
лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию картофельные котлетки с сыром-очень красивые, вкусные и ароматные. Сыр придает им особую пикантную нотку. Готовить их очень легко

Картофельные котлетки фото

Обычно я пюре готовлю с вечера, чтобы утром было меньше работы. Итак-надо отварить картофель, превратить в пюре и сделать зажарку из лучка. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. В холодное пюре добавляем яйца.

Картофельные котлетки фото

Перемешиваем и вводим муку. Надо все хорошенько перемешать.

Картофельные котлетки фото

Натираем сыр на крупной терке и добавляем к нашему тесту.

Картофельные котлетки фото

Опять перемешиваем, тесто должно немного прилипать к рукам-это нормально. На рабочий стол насыпаем немного муки и выкладываем столовой ложкой тесто. Надо обвалять в муке, сформировать котлетки и жарить на разогретой сковороде до образования румяной корочки.

Картофельные котлетки фото

Вот такие чудные котлетки у нас получились, а в сочетании с сыром просто объедение. Пышные и нежные.

Картофельные котлетки фото

Надеюсь, вам они тоже придутся по душе. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: PT00H55M55 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Слов нет... котлетки просто чудо ) ! Впервые встречаю такой рецепт ) . Завтра же приготовлю, побалую себя и близких ) . ответить

Спасибо!!Обязательно попробуйте-вам понравится. ответить

Вкуснятина ответить

рада,что вам понравились ответить

Вкусные котлетки-пирожки))) ответить

спасибки))) ответить

Интересные котлетки. Никогда не пробовала такие котлеты. ответить

моя мама такие делала,вот от нее и научилась))))) ответить

Картоха с сыром - очень вкусно), дай мне волю, я бы сыр и в мороженое добавляла, наверное...по мне, так этот продукт уместен всюду))).
Согласна, что на пирожки ваши котлетки похожи, очень аппетитные)). ответить

спасибо.Я сама обожаю сыр-каждый день ем))) ответить

очень аппетитно выглядят котлетки) ответить

спасибо)) ответить

вкусные какие! ответить

Спасибо)) ответить

попробую обязательно,аж слюни потекли)) ответить

обязательно попробуйте-очень вкусно)) ответить

интересные котлетки!! ответить

и очень вкусные) ответить

Оставить свой комментарий