Добавить рецепт
ОблачкоРоссия, Омск
Репутация: +651Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2014-11-06
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Десерт "Манный пудинг" - Самое простое по особенному!
Ингредиенты:
крупа манная - 5 ст.л.;
молоко - 400 мл;
соль - щепотка;
сахар-песок - 8 ст.л.;
ягоды - 50 г;
вода - 2 ст.л.
Способ приготовления:
крупа манная - 5 ст.л.;
молоко - 400 мл;
соль - щепотка;
сахар-песок - 8 ст.л.;
ягоды - 50 г;
вода - 2 ст.л.
Для приготовления манного пудинга понадобятся ингредиенты представленные на фотографии:
и силиконовые формочки у меня вот такие:
Основа пудинга это манная каша, но чтобы все получилось вкусно надо правильно ее приготовить.
Сначала наливаем молоко в кастрюлю и ставим на средний огонь:
не много его нагреваем и добавляем соль, сахар - 3 ст. л. (можно меньше, но я люблю послаще) и манку помешивая молоко:
Ждем пока каша закипит и варим примерно минут пять, при этом постоянно помешивая, чтобы не появились комочки. Когда она загустела газ необходимо выключить.
Затем разливаем манную кашу в заранее приготовленные силиконовые формочки и ставим их в холодильник на тридцать минут.
Пока застывает десерт приготовим сладкий сироп из ягод. Для этого потребуются:
В кастрюлю кладем ягоду у меня это была замороженная лесная земляника, засыпаем ее сахаром - 5 ст. л. и наливаем 2 ст. л. воды. Ставим ягоду на огонь и ждем пока закипит затем варим не более пяти минут.
Теперь достаем десерт их холодильника и аккуратно вынимаем из формочек в блюдца и поливаем только что сделанным ягодным сиропом.
У меня получился вот такой сладкий манный пудинг!!! Приятного аппетита!
и силиконовые формочки у меня вот такие:
Основа пудинга это манная каша, но чтобы все получилось вкусно надо правильно ее приготовить.
Сначала наливаем молоко в кастрюлю и ставим на средний огонь:
не много его нагреваем и добавляем соль, сахар - 3 ст. л. (можно меньше, но я люблю послаще) и манку помешивая молоко:
Ждем пока каша закипит и варим примерно минут пять, при этом постоянно помешивая, чтобы не появились комочки. Когда она загустела газ необходимо выключить.
Затем разливаем манную кашу в заранее приготовленные силиконовые формочки и ставим их в холодильник на тридцать минут.
Пока застывает десерт приготовим сладкий сироп из ягод. Для этого потребуются:
В кастрюлю кладем ягоду у меня это была замороженная лесная земляника, засыпаем ее сахаром - 5 ст. л. и наливаем 2 ст. л. воды. Ставим ягоду на огонь и ждем пока закипит затем варим не более пяти минут.
Теперь достаем десерт их холодильника и аккуратно вынимаем из формочек в блюдца и поливаем только что сделанным ягодным сиропом.
У меня получился вот такой сладкий манный пудинг!!! Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
