Рецепт: Коврижка к чаю - воздушная коврижка с орехами.
Ингредиенты:
мука - 1,5ст;
сахар-песок - 5 ст лож;
мед - 4 ст лож;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 0,5 ч.лож;
орехи - 0,5 ст;
корица - 1 ч.лож;
лимонный сок - 1 ч.лож
Способ приготовления:
мука - 1,5ст;
сахар-песок - 5 ст лож;
мед - 4 ст лож;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 0,5 ч.лож;
орехи - 0,5 ст;
корица - 1 ч.лож;
лимонный сок - 1 ч.лож
хочу предложить вашему вниманию отличный рецепт приготовления медовой коврижки. Очень вкусная и воздушная.Для начала надо взбить яйца с сахаром.Затем добавляем мед.Тщательно перемешиваем и добавляем корицу.Соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто.Все перемешиваем и добавляем часть муки.Перемешиваем и постепенно добавляем оставшуюся муку. Замешиваем однородное тесто. Подготавливаем форму, смазанную сливочным маслом, выкладываем тесто. Разравниваем руками, смоченными в воде, равномерно по всей форме. Очищенные орехи измельчаем, посыпаем сверху на тесто, равномерно распределить.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Аромат почувствуете уже через 10 минут. Прекрасное сочетание корицы и меда-это нечто. Готовый пирог достать и дать остыть. Можно доставать с формы и нарезать на порционные кусочки.Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2014-11-10 10:31:38
выглядит превосходно!!!видно что получилась мягкая и воздушная)))
ответить
Matreshk-a · 2014-11-11 09:18:10
пекла вчера вашу коврижку, все получилось изумительно, правда делала без орешков, но и так получилось очень вкусно!!тесто мягкое и воздушное)))
ответить