Рецепт: Творожная запеканка - так делала моя бабушка

Из меня впринципе кулинар, как из кота балерина. С тестом очень тяжело дружим. Но вот творожная запеканка на завтрак для моих мужчин в основном удается. Готовится она очень просто и бытсро.

Берем миску по глубже, так как смесь в итоге получается очень житкой. Вносим творог, яйца, сливочное масло и сахар. Все тщательно вымешиваем, разбивая комочки.

После того, как все перемешано, высыпаем медлено манку, постоянно мешая. Полученную однородную смесь выливаем на противень, смазанный оливковым маслом (можно подсолнечным).

Следующим шагом отпарвляем всю эту красоту в предварительно разогретую духовку. Получается очень вкусно, сытно и питательно. Приятного аппетита.