Рецепт: Бисквитный рулет - по-домашнему
Ингредиенты:
мука пшеничная - 5 ст л;
сахар-песок - 5 ст л;
яйца куриные - 5 шт;
молоко сгущенное вареное - 200 г
Способ приготовления:
мука пшеничная - 5 ст л;
сахар-песок - 5 ст л;
яйца куриные - 5 шт;
молоко сгущенное вареное - 200 г
Сегодня я решила приготовить очень вкусный и быстрый рулет со сгущённым молоком. Готовится он действительно очень быстро и получается всегда.
Первым делом нам надо отделить желтки от белков.
Взбиваем белки в пену, постепенно добавляя сахар.
Затем добавляем пол столовой ложки сахара в желтки и взбиваем.
Теперь нам надо к белкам влить желтки и аккуратно сверху в низ перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и вмешивать по часовой стрелке в массу.Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую духовку на 5 мин, t 180.
Как только бисквит достали из духовки, надо сказу же, пока он горячий, намазать его сгущённым молоком и свернуть рулетом.
Сверху я смазала шоколадной глазурью, получилось очень вкусно)
Удачи вам и приятного аппетита.
Первым делом нам надо отделить желтки от белков.
Взбиваем белки в пену, постепенно добавляя сахар.
Затем добавляем пол столовой ложки сахара в желтки и взбиваем.
Теперь нам надо к белкам влить желтки и аккуратно сверху в низ перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и вмешивать по часовой стрелке в массу.Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую духовку на 5 мин, t 180.
Как только бисквит достали из духовки, надо сказу же, пока он горячий, намазать его сгущённым молоком и свернуть рулетом.
Сверху я смазала шоколадной глазурью, получилось очень вкусно)
Удачи вам и приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: