Добавить рецепт
motulek-nastijРоссия, Новотроицк
Репутация: +70Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2014-11-11
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Мастика - Мастичные розы из мармеладных конфет
Ингредиенты:
мармелад - 5 шт;
масло сливочное - 1 ч. л.;
крахмал - 20 г;
сахарная пудра - 20г
Способ приготовления:
мармелад - 5 шт;
масло сливочное - 1 ч. л.;
крахмал - 20 г;
сахарная пудра - 20г
Приступаем к приготовлению мастики.
Смешиваем сахарную пудру и крахмал. Высыпаем полученную смесь в мелкое сито.
Мармелад укладываем в посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавляем 1 чайную ложечку сливочного масла.
Ставим в микроволновую печь на 1-2 минуту (зависит от свойств микроволновой печи), при самой высокой мощности. Мармелад должен растаять.
В полученную смесь постепенно вводим смешанную смесь из крахмала и сахарной пудры. Мармелад помешиваем вилкой (Осторожно, смесь очень горячая).
По мере добавления крахмала и сахарной пудры, смесь из мармелада и сливочного масла начнет загустевать.
Не забывайте тщательно промешивать.
Так, как в мармеладе уже содержится краситель, то в мастику его можно не добавлять. Вот какая у меня получилась из красного мармелада. Очень важно помнить, что с такой мастикой необходимо работать тогда, когда она теплая. Чтобы ее нагреть, необходимо поставить ее в микроволновую печь на 10-15 секунд.
Розочку делаем по обычной схеме. Лепестки делаем скручивая кружочки. Далее оформляем стебель и листочек.
Для листиков и роз другого цвета изготавливаем мастику из мармелада другого цвета. Для усиления яркости цвета, можно дополнительно использовать пищевой краситель.
Удачи в творчестве!
Смешиваем сахарную пудру и крахмал. Высыпаем полученную смесь в мелкое сито.
Мармелад укладываем в посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавляем 1 чайную ложечку сливочного масла.
Ставим в микроволновую печь на 1-2 минуту (зависит от свойств микроволновой печи), при самой высокой мощности. Мармелад должен растаять.
В полученную смесь постепенно вводим смешанную смесь из крахмала и сахарной пудры. Мармелад помешиваем вилкой (Осторожно, смесь очень горячая).
По мере добавления крахмала и сахарной пудры, смесь из мармелада и сливочного масла начнет загустевать.
Не забывайте тщательно промешивать.
Так, как в мармеладе уже содержится краситель, то в мастику его можно не добавлять. Вот какая у меня получилась из красного мармелада. Очень важно помнить, что с такой мастикой необходимо работать тогда, когда она теплая. Чтобы ее нагреть, необходимо поставить ее в микроволновую печь на 10-15 секунд.
Розочку делаем по обычной схеме. Лепестки делаем скручивая кружочки. Далее оформляем стебель и листочек.
Для листиков и роз другого цвета изготавливаем мастику из мармелада другого цвета. Для усиления яркости цвета, можно дополнительно использовать пищевой краситель.
Удачи в творчестве!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
motulek-nastij · 2014-11-11 15:07:43
для детей она горячая, могут обжечься. Лучше из маршмеллоу, она более пластичная
ответить
motulek-nastij · 2014-11-12 06:53:02
какие у вас детки хорошие. Моих ни чем не увлечешь. Вот только бы в компьютер поиграть
ответить
