Мишка из мастики
Репутация: +12730
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-11-11
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Мишка из мастики - "украшение для торта на детский праздник"

Ингредиенты:
зефир жевательный - 200 г.;
сахарная пудра - 400-500 г.;
крахмал картофельный - 100 г.;
пищевые красители - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделится рецептом приготовления "Мишки" из мастики для украшения детского тортика на праздник.
Для мастики нам понадобится:
- жевательный зефир белого цвета - 200 г.,
- сахарная пудра - 400-500 г.,
- крахмал картофельный - 100 г.,
- пищевые красители (оранжевый, розовый) - пару капель.

Жевательный зефир выкладываем в емкость, которую можно нагревать в микроволновке. Ставим в микроволновку на 30-40 секунд, чтоб зефир стал мягкий и тягучий.
На стол просеиваем сахарную пудру (300 г.) и картофельный крахмал (100 г.), чтоб не было комочков.
Разогретый зефир выкладываем на стол, на просеянную пудру и крахмал, сверху посыпаем сахарной пудрой и начинаем постепенно вымешивать. Если нужно постепенно добавляем сахарную пудру.

Мишка из мастики фото


Когда масса будет почти похожа на пластилин разделяем ее на кусочки (сколько нужно нам будет цветов, на столько кусков делим). В моем случае нужно было 3 цвета (оранжевый, розовый и белый). Белый вымешиваем без добавления красителей до состояния пластилина и чтоб мастика не засохла заворачиваем ее в пищевую пленку.
Приступаем к приготовлению цветной мастики, добавляем по пару капель нужного цвета и вымешиваем до состояния пластилина. Раньше я добавляла в мастику лимонный сок или сливочное масло в этот раз не добавляла и мастика получилась более удачной чем всегда, более мягкой и нежной.

Мишка из мастики фото


Из оранжевой мастики делаем голову и тело.

Мишка из мастики фото


На теле рисуем вертикальную полосочку зубочисткой. Еще из кусочков мастики делаем лапы и с помощью ножа делаем надрезы в виде когтей.

Мишка из мастики фото


Лапы прикрепляем к телу с помощью воды, намазываем кисточкой тело и приклеиваем лапы, аккуратно прижимая их.
Далее аналогично делаем верхние конечности.

Мишка из мастики фото


Ушки делаем из оранжевой мастики с помощью специального инструмента или тем, что есть под рукой.

Мишка из мастики фото


Внутри ушка делаем розовые вставочки. С помощью ножа и кусочка белой мастики делаем мордочку.

Мишка из мастики фото


Все детали скрепляем кисточкой и водой. Голову для страховки можно прикрепить с помощью зубочистки. Носик делаем из кусочка розовой мастики. Глазки рисуем черным пищевым фломастером.
Из кусочка розовой мастики делаем бантик, который прикрепляем на шею мишки.
Для блеска фигурку из мастики можно смазать водой или водкой с медом.

Мишка из мастики фото


Фигурки из мастики желательно изготавливать за несколько дней до предполагаемой даты торжества, чтоб фигурка имела возможность высохнуть и не развалиться.
А вот так Мишка смотрится на тортике (о нем чуть позже).

Мишка из мастики фото

Мишка из мастики фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marit Johansen
классный! Я когда делала из покупной мастики, он у меня осел почему-то, слишком мягкая оказалась ответить
alexsis
может нужно было подмешать сахарную пудру или крахмал, чтоб плотнее была) ответить
Полярная
Как же я хочу сделать торт с мастикой!! это мечта моя!! ответить
alexsis
так делайте) Это не так уж и сложно) Если есть цель к ней нужно обязательно идти! ответить
Полярная
Я много чего хотела и хочу... Но никогда не думала, что кулинария+ фото увлекут меня так сильно. Терпеть не могла готовить))) ответить
Алекса
Очень симпатичный мишка! ответить
Юната
Браво!!! ответить
kalella
какой он чудесный, я сначала подумала, что это игрушка. и торт великолепный! ответить
alexsis
Спасибо! Старалась) ответить
Маслёнок
Шикарный торт для малышки! Я Вам апплодирую!! ответить
alexsis
Спасибо! Очень старалась))) ответить
Irinna0
Скажите,примерно какой высоты получился мишка(в положении сидя)? ответить
alexsis
где-то 8-9 см. ответить
qwelle13
Какой милый мишка! Как игрушечный! Даже есть жалко...:) ответить
nadyxa73
какой красивый мишка!!! Супер!!! ответить
ila3
супер! ответить
Пышечка
Никогда не готовила мастику, а теперь хочу попробовать. Хорошо, что фигурки из неё можно готовить заранее. В последний день перед праздником так много нужно успеть. ответить
samohina
Какая Вы мастерица!!!!! ответить
alexsis
спасибо! Тут все такие)))) ответить
Lera April
до чего ж красиво! ответить
katrinka2104
Красота! ответить
чудеса
Какое чудо!!!! ответить
Оставить свой комментарий