Рецепт: Бисквит шоколадный на кипятке - "очень вкусный"
Ингредиенты:
сахар-песок - 1,5 ст.;
вода - 1 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - 2,5 ст.;
какао-порошок - 5-6 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло растительное - 0,5 ст.
Способ приготовления:
сахар-песок - 1,5 ст.;
вода - 1 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - 2,5 ст.;
какао-порошок - 5-6 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло растительное - 0,5 ст.
Никогда не думала, что можно приготовить очень вкусный бисквит и не вложить никакие дорогостоящие ингредиенты. Сегодня хочу рассказать об этом чудо бисквите на кипятке, который получается всегда.
Для бисквита нам понадобится: сахар, молоко, мука, какао, разрыхлитель, сода, яйца, растительное масло и крутой кипяток.
В глубокой емкости смешиваем сахар (1,5 стакана), пшеничную муку (2,5 ст.), соду (не гасим 1,5 ч. л.), разрыхлитель (1 ч. л.) и какао-порошок (5-6 ст. л.).
В другой емкости смешиваем куриные яйца (2 шт.), молоко (1 ст.) и растительное масло (0,5 ст.).
Смесь из жидких ингредиентов соединяем с смесью сухих и хорошо перемешиваем до однородности, должно получится достаточно плотное густое тесто.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. В последнюю очередь вливаем в тесто крутой кипяток (1 ст.) и хорошо перемешиваем, сразу выливаем в форму и отправляем в духовку.
Выпекаем при температуре 170 градусов около 1 часа.
Бисквит получается очень вкусным, пышным, с большими дырочками внутри. Очень вкусно этот бисквит сочетается с сметанным кремом.
Приятного аппетита!!!
Для бисквита нам понадобится: сахар, молоко, мука, какао, разрыхлитель, сода, яйца, растительное масло и крутой кипяток.
В глубокой емкости смешиваем сахар (1,5 стакана), пшеничную муку (2,5 ст.), соду (не гасим 1,5 ч. л.), разрыхлитель (1 ч. л.) и какао-порошок (5-6 ст. л.).
В другой емкости смешиваем куриные яйца (2 шт.), молоко (1 ст.) и растительное масло (0,5 ст.).
Смесь из жидких ингредиентов соединяем с смесью сухих и хорошо перемешиваем до однородности, должно получится достаточно плотное густое тесто.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. В последнюю очередь вливаем в тесто крутой кипяток (1 ст.) и хорошо перемешиваем, сразу выливаем в форму и отправляем в духовку.
Выпекаем при температуре 170 градусов около 1 часа.
Бисквит получается очень вкусным, пышным, с большими дырочками внутри. Очень вкусно этот бисквит сочетается с сметанным кремом.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Marit Johansen · 2014-11-12 20:49:50
у меня самый первый раз он отлично получился, а все остальные разы вообще непропекался, как резиновый. Даже не пойму в чем дело. Если без воды делать, то все получается
ответить
lochadka66 · 2014-11-18 19:54:32
Классный бисквит! Хорошо из него тортик делать, он же режется потом хорошо? А в какой форме Вы печете? Похожа на чашу мультиварки.
ответить