Рецепт: Фрукты в кляре - по домашнему

Захотелось себя побаловать сегодня чем нибудь эдаким и я вспомнила про этот замечательный рецепт. Готовлю я обычно из тех фруктов, которые оказываются под рукой, т. к. подойдут практически все, но больше всего мне нравится делать в кляре яблоки, ананасы, бананы и груши. Попробуйте и вы этот рецепт и выберите наиболее удачное сочетание фруктов с кляром именно для вас. Сегодня у меня оказались бананы и яблоки, будем готовить из них.
Вот что нам понадобится...

Для начала приготовим кляр. Выбиваем в чашку яйцо, высыпаем сахар и взбиваем миксером...

Теперь добавляем муку, молоко, ваниль и снова взбиваем, до однородного состояния...

Все, наш кляр готов, теперь можно заняться фруктами. Очищаем бананы и режим так как вам больше нравится, я люблю помельче...

Разогреваем сковороду и растапливаем кусочек сливочного масла. Опускаем нарезанные бананы по очереди в кляр...

и обжариваем на сковородке с двух сторон, на среднем огне до зарумянивания...

А тем временем почистим и порежем яблоки...

и когда наши бананы будут готовы, мы так же опускаем яблоки в кляр и обжариваем...

Выкладываем готовые фрукты на блюдо и посыпаем на выбор:кондитерской посыпкой, сахарной пудрой или кокосовой стружкой