Рецепт: Пирожное "Муравейник" - одной массой

Сегодня я с удовольствием расскажу о своем варианте приготовления всем известного пирожного "Муравейник". Я не разделяю его на части, а подаю одной массой, в одном блюде, так, чтобы было похоже на настоящий лесной муравейник. Получается безумно вкусно! Довольны как малыши, так и взрослые.
Итак, впервые на этом проекте я приступаю к десертам.
Для начала нам необходимо достать из холодильника два яйца. Они должны дойти до комнатной температуры, поэтому сделать это нужно за 20-30 минут до начала приготовления.
Начнем подготавливать маргарин. Берем целую упаковку и растапливаем его в микроволновой печи.

Теперь сходим к соседям и попросим половину кружки сахара. Если Вам повезло и соседей нет - насыпайте в кружку свой сахарный песок.

Пока мы занимались сахарным песком, маргарин уже растоплен.

И можно переходить к яйцам. Разбиваем два нагретых до комнатной температуры яйца.

Высыпаем сюда сахарный песок.

И начинаем тщательно перемешивать ( взбивать ). Я приверженец совершать этот процесс именно руками, говорят, что так мы передаем свою любовь тем, кого хотим угостить приготовленным! Перемешать продукты нужно до того момента, пока масса не станет выглядеть однородной.

Теперь смешиваем две массы: взбитые яйца с сахаром и растопленный маргарин.

Может, я Вас удивлю, но их тоже надо перемешать. Яйца мы, кстати, нагревали до комнатной температуры именно для того, чтобы маргарин не свернулся при смешивании. Если яичная масса будет холодной, так и произойдет. После того, как все снова смешано, можно начинать по-тихоньку добавлять муку.

И перемешиваем, перемешиваем, перемешиваем...

И после того, как у вас в тарелке будет масса, как на фото выше, можно доставать мясорубку. Здесь я тоже люблю ручную. Просто потому, что нам необходимо отрывать каждый кусочек массы, которая будет пропущена через мясорубку, а электрическая нам этого не позволит.

Крутим ручку мясорубки и отрываем кусочки-детали нашего будущего муравейника.

Отрываем и крутим до тех пор, пока не заполним весь противень.

После этого помещаем противень в духовку при температуре 150 градусов на 15 минут.

Через 15 минут каждый кусочек подрумянится и будет готов стать составляющей нашего муравейника!

Теперь открываем "сгущенку"!

Выливаем сгущенное молоко на наш муравейник по всему диаметру.

И после того, как последняя капля "сгущенки" упадет на наш Муравейник, его можно будет убрать в сторону! Да, да!!! Именно убрать в сторону. Желательно на ночь. Так мы дадим ему пропитаться молоком, стать вкусным и сладким каждой частичкой!

А уже утром достать его и поставить на стол!!!

Приятного Вам аппетита! Радуйте себя и своих близких!