Рецепт: Яблочные оладьи - с семенами льна в духовке

Доброй ночи,
сегодня напишу как печь оладики в духовке. Такие оладьи более диетические, то есть не такие жирные, как жаренные. Да еще они и полезные, потому что там есть яблоки и семена льна.
Итак начнем:

Яблоки почистить от кожуры.

Теперь порежем яблоки на маленькие квадратики-прямоугольнички.

Далее займемся тестом. Сливочное масло( или маргарин), яйца, соду и сахар поместить в миску.

И тщательно размешать венчиком до однородной массы.

Добавим муку и опять хорошо помешаем. Тесто должно получится, чуть гуще чем на обычные оладьи.

Теперь добавим семена льна, но только половину и опять помешаем.

Далее с помощью ложки выкладываем оладьи на протвень, накрытый пекарской бумагой. Посыпаем сверху семенами льна и в духовку на 5-7 минут.

Я в этот раз не досмотрела и у меня они сверху подгорели, пришлось фото делать снизу:). Оладьи получились очень нежные, в меру сладкие с кислинкой от яблок. Можно к столу подавать со сметанкой или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!