Рецепт: Курица тушеная - тушеная

Курица - самое любимое блюдо для приготовления. Хочу поделиться рецептом очень нежной, тающей во рту тушеной курочки.

Курицу моем, разрезаем на порционные кусочки. Затем в глубокой емкости смешиваем с соевым соусом, половиной сметаны и бульоном для курицы (в данном случае я брала бульон сухой, но можно и кубик). И оставляем мариноваться на некоторое время, которым вы располагаете. Можно и без маринования, но с ним курица получиться более нежная.

Затем выкладываем все в форму для тушения. Идеально подойдет глиняная посуда. Затем добавляем остальную сметану и немного воды, так чтобы курица была покрыта на половину. Внимание! Соль в данном случае добавлять не стоит, так как соевый соус достаточно соленый и готовый бульонный кубик тоже.

Ставим вся в духовку на 180 градусов на 1 час.

Вот такая курочка у меня получилась. подавать можно с любым гарниром! Приятного аппетита!