Рецепт: Хрустящий картофельный омлет - Быстрый и вкусный завтрак))

Всем здравствуйте!!
Хочу вам предложить рецепт простого и вкусного завтрака - картофельный омлет!
Итак, для начала подготовим заправку. Разбиваем одну яйцо к глубокую тарелку.

Добавляем соль, черный перчик, сушеный базилик и вы можите добавить любые специи по вашему вкусу.

Хорошенько взбиваем вилочкой или венчиком.

Чистим две картофелены и трем на крупной терке. Смешиваем натертый картофель с яичной смесью.

Растапливаем на сковородке кусочек сливочного масла, можно использовать и подсолнечное, но на сливочном получается вкуснее.

Аккуратно разравниваем нашу картофельно-яичную смесь на сковороде.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Все наш картофельный омлет готов! Подавать его лучше со сметаной, отлично подойдут свежие овощи, но и отдельно омлет очень вкусный.

Всем приятного настроения и шумных семейных завтраков!!