Печенье "Персики"
Репутация: +2956
Все рецепты автора: 129
Дата публикации: 2014-11-14
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Печенье "Персики" - вкусное лакомство.

Ингредиенты:
мука - 3,5 ст;
сахар-песок - 1,5 ст;
масло сливочное - 250 г;
морковь - 2 шт;
варенье яблочное - 3 ст.лож;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 0,5 ч.лож
Способ приготовления:
Сегодня будем готовить печенье "Персики". Очень вкусное и красивое печенье. Мои родные его очень любят, временами балую их.

Печенье Персики фото

Итак, начнем. Яйца перетираем с сахаром(1 стакан, остальное для обваливания).

Печенье Персики фото

Добавляем размягченное сливочное масло.

Печенье Персики фото

Затем вводим соду, гашеную лимонным соком.

Печенье Персики фото

Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Заворачиваем в пищевую пленку или пакет и отправляем в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто разделяем на 18-20 частей. Из каждой части формируем шарик и разрезаем его пополам.

Печенье Персики фото

Выкладываем полукруги на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке пока края не станут коричневатыми(примерно 15-20 минут). Даем остыть и начинаем чайной ложечкой выскабливать сердцевину(очень аккуратно). Вот такие заготовки должны получиться.

Печенье Персики фото

Подбираем две половинки, которые наиболее подходят друг другу. Затем берем любимое варенье(у меня яблочное) и наполняем. Соединяем их и крепко соединяем.

Печенье Персики фото

Вот такое чудо должно получиться. Далее нам понадобиться морковный сок и сахарный песок. Обмакиваем персики в морковном соке и обваливаем в сахаре.

Печенье Персики фото

Выкладываем на блюдо и даем пропитаться.

Печенье Персики фото

Через 20-30 минут можно уже кушать столь чудесные персики.

Печенье Персики фото

Мягкие, нежные и очень вкусные.

Печенье Персики фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
вкусно и очень аккуратно сделаны! ответить
lilya01
спасибо,я старалась)) ответить
Marit Johansen
в детстве такие с мамой делали ответить
lilya01
я тоже) ответить
alexsis
много раз встречала такой рецепт в интернете, но никак не решалась приготовить, думала это очень трудоемкий процесс))) У вас получилось очень красиво и аккуратно) ответить
lilya01
спасибо-очень легко) ответить
Ксения 1404
Здорово! Давно хочу приготовить такое печенье... ответить
lilya01
Это надо исправить))) ответить
pretty1509
ой, какие они хорошенькие и цвет такой нежный, приятный очень глазу))) ответить
lilya01
Спасибо)) ответить
Nasuta67
Здорово! Я похожие со сгущенкой делала. ответить
lilya01
Я тоже делаю такие)) ответить
Полярная
Как в школе)) Любимые печенюшки ответить
lilya01
Это точно) ответить
zolotaia
Какие замечательные персики получились!!! ответить
lilya01
Спасибо) ответить
chemborisova
Вкуснятина! ответить
lilya01
Спасибо,приятно)) ответить
kulinarochka
очень вкусный и простой рецепт,а главное можно с начинками экспериментировать! ответить
lilya01
вы правы-можно любую начинку. ответить
Anna999
интересные ответить
lilya01
спасибо) ответить
Matreshk-a
бесподобное печенье!! ответить
lilya01
благодарю,очень приятно)) ответить
Opalescent
фрукты - полезны! - это будет моим аргументом, когда я наделаю таких дома :D ответить
lilya01
Шикарный аргумент)) ответить
Оставить свой комментарий