Рецепт: Капуста тушеная - без лука

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 гр;
масло подсолнечное - 3 ст ложки;
морковь - 3 шт;
паприка - 0,5 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

продукты

Доброй ночи,
расскажу вам о вкусном и быстром блюде, тушеной капусте.
Это блюдо-многофункционально! Его можно есть, как гарнир, можно использовать как начинку в пироги или пирожки или вареники. А еще щто блюдо очень полезно, ведь в нем мнго ватаминов.
Итак начнем:

морковь

Морковь почистим и натрем на крупной терке. И кинем ее в сковороду с растительным маслом.

капуста

Теперь займемся капусткой. Я режу ее ножом средней толщины. Далее капусту кладем на морковь, солим, перчим и включаем плиту на средний огонь.

паприка

Далее моем паприку и режем на небольшие кусочки и кладем сверху капусты. Накрываем крыжкой и при среднем огне тушим минут 15. Иногда помешивая, чтобы не пригорела.

готовое блюдо