Рецепт: Пирожки-палочки с капустой - очень вкусные.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусные пирожки. Они очень напоминают шаурму, только без мяса))). Тесто очень тонкое и нежное.Для начала надо приготовить начинку-тушенную капусту. Я тушила капусту, которую закрывала на зиму(вы можете брать обычную-нет никакой разницы).

Пока она будет остывать, приступаем к тесту. Для этого в миску насыпаем муку, добавляем соль и сахар. Вводим подсолнечное масло.

Затем добавляем воду.

Замешиваем мягкое тесто. С этим тестом очень приятно работать-просто нежнейшее. На рабочем столе делим тесто на 12 частей. Каждую часть тонко раскатываем.

На длинный край лепешки выкладываем начинку.

И начинаем закручивать. В процессе заворачивания бока лепешки загнуть на начинку. Вот такая палочка должна получиться.

Затем приготовленные пирожки выкладываем на застеленный пергаментом противень швом вниз. Взбиваем яйцо и смазываем пирожки. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут до золотистого цвета.

Вот и все-пирожки-палочки готовы. Это очень вкусно-ушли сразу все. Муж был в восторге от них.