Рецепт: Салат из ананасов - с чесноком

Доброго времени суток, уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами рецептом, который на первый взгляд, кажется, "чёрте чем". На самом деле, сочетание сладких ананасов с мясом и чесноком, - прекрасная комбинация.

Итак, окорочок варим до готовности в подсоленной воде.

Ананасы режем кубиками, если купили баночку колечками. Если же ананасы уже порублены кубиками, то не усердствуем.

Чеснок нарезаем мелкими кубиками, очень мелкими.

Сыр твёрдый трём на мелкой тёрке. Тогда вкус получается нежней.

Орехи грецкие, дробим до средних размеров.

Яблоки очищаем от кожуры, и вычищаем сердцевину. После чего, трём на крупной тёрке.

Далее, выкладываем слоями, в прозрачную салатницу. Не слишком тщательно, перемазывая слои майонезом. В силу того, что ананасы и яблоки дают свой сок, и салат может, в таком случае, быстро стечь.

На ананасы, выкладываем равномерным слоем чеснок.

Советую, верхний слой тщательнее остальных смазать майонезом, так как яблоки быстро окисляются и темнеют.

На выходе получаем вот это:

Вкус не специфический, так как сладость ананасов забивают кисло-сладкие яблоки, да и чеснок даёт свою изюминку.

Даже мне, не фанатке извращений со вкусами, очень понравился данный салатик. А самое главное, что он не тяжёлый на желудок.