Рецепт: Лаваш - домашние лаваши.

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления армянского лаваша. Очень вкусный и ничем не хуже покупного, даже лучше. Готовится он очень просто и легко, главное найти время и сделать.

Для начала разводим дрожжи в теплой воде. В глубокую миску добавляем муку и сливочное масло.

Вводим воду с дрожжами, соль по вкусу.

Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрываем и оставляем, чтобы поднялось. Когда подымется-делим тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек тонко раскатываем на посыпанном рабочем столе по размеру вашей сковороды.

Жарим на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Как только лаваш побелел и пошел пузырями-переворачиваем.

Готовый лаваши складываем между двумя влажными салфетками или полотенцами, пока не остынут.

Очень мягкие, вкусные и ароматные. Намного лучше магазинных.

Приятного аппетита!!!