Рецепт: Пицца с курицей и ананасами на бездрожжевом тесте - в духовке

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептам пиццы, которую обожает моя жена. Готовлю её так, подогреваю пол стакана молока, в него разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки растительного масло, всё перемешиваю

затем добавляю муку и замешиваю тесто

готовое тесто заворачиваю на 15 минут во влажное полотенце,

пока тесто отдыхает готовлю начинку, кружочками нарезаю помидоры,

куриную грудку я отварил в подсоленной воде, затем остудил и нарезал не большими кусочками,

сыр натирал на крупной тёрке.

Консервированные ананасы я купил уже готовыми кусочками, нам они нужны без сока, вот и готова начинка для пиццы.

Потом взял наше отдохнувшее тесто и раскатал в тонкий пласт

готовый пласт выкладывал на смазанный растительным маслом противень.

Пласт теста я смазал тонким слоем майонеза, так пицца становиться нежнее,

на майонез я выложил курицу и кусочки ананасов,

сверху помидоры и много сыра, чем больше сыра тем лучше,

и ставлю в заранее разогретую духовку на 30-35 минут, через пол часа достал нашу пиццу.

Пицца получилась сочная, нежная и удивительно вкусная, сам не ожидал, что такое сочетание продуктов может дать такой удивительный вкус. Советую всем попробовать.

Приятного всем аппетита.