Рецепт: Домашний лимонад "Тархун" - с лимоном

Предлагаю рецепт освежающего и тонизирующего домашнего лимонада "Тархун". Мой муж выпивал стакан этого лимонада залпом. А на мой вопрос - "Ну как?", отвечал с юмором -"Вставляет!")).
В общем отличный напиток получается.
Для его приготовления нам понадобится сама трава тархун. Ее необходимо помыть, немного обсушить и оторвать листики от стебля. Стебли не используем.

Один литр воды довести до кипения и выключить огонь. Положить тархун в эту воду, накрыть крышкой и оставить как минимум на 30 минут.

Пока тархун настаивается, примемся за лимон. Его нужно помыть и нарезать кружочками. Если лимон большой, то лучше использовать половину или 2/3.

Затем лимон кладем в глубокую миску, засыпаем сахаром и мнем толкушкой.

К тому времени как вода с тархуном настоится и подостынет, лимон даст сок.

Переложить лимон и сок в воду с тархуном и перемешать, чтобы растворился сахар.

Дать остыть до комнатной температуры. Затем процедить через сито или марлю и перелить в кувшин, графин или бутылку.

Поставить в холодильник, чтобы лимонад остудился. Хотя нам домашний лимонад "Тархун" и комнатной температуры понравился.

Здорово освежает! Буду ждать лета)