Рецепт: Медовый бисквит - Просто, быстро и со вкусом!

Бисквит получается очень вкусный, пахнущий медом. Готовится просто, получается воздушный, не опадает. Можно приготовить, остудить, разрезать на несколько коржей, промазать кремом и получится тортик. Фантазии нет предела!

Итак хорошенько взбиваем яйца с сахаром.
После того, как взбили, добавляем сметану. И хорошенько все вымешиваем.
Затем добавляем мед, корицу и соду (соду не гасим). тщательно перемешиваем, минут 5. Масса должна увеличиться.

Добавляем муку и аккуратно перемешиваем снизу вверх до однородной массы.

Выливаем в смазанную форму, можно украсить яблоками, если не будете делать из бисквита торт.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно минут на 40-50 в зависимости от вида духовки. Готовность проверяйте деревянной палочкой. После приготовления достаем бисквит и остужаем.

Разрезаем и наливаем чай, приятного аппетита!!!