Тыквенно-яблочная запеканка


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-11-18
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Тыквенно-яблочная запеканка - в духовке

Ингредиенты:
тыква - 200 г;
яблоки - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст.л;
ванильный сахар - 1 ч.л;
яйца куриные - 1 шт;
крупа манная - 3 ст.л
Способ приготовления:
Запеканку готовила на ужин к чаю. Очищенную тыкву нарезать ломтиками. Отварить в воде до мягкости, слить и остудить.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Переложить в миску и измельчить блендером.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Добавить желток, сахар и ванильный сахар. Опять проблендерить.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Далее всыпать манку и положить натёртое яблоко.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Хорошо всё взбить блендером.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Белок взбить в крепкую пену и добавить к тыквенно-яблочной смеси.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Аккуратно перемешать.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Форму смазать растительным маслом (у меня стеклянная) и выложить в неё полученную тыквенно-яблочную смесь.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Верх смазать сметаной.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Отправить в духовку, включить газ и запекать при температуре 180 градусов, пока зарумянится.

Тыквенно-яблочная запеканка фото

Тыквенно-яблочная запеканка фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Облачко
люблю такие запеканки) ответить
annalina
Вкуснятина! ответить
bvlena
интересный рецептик, надо и мне тыкву прикупить и сделать такую запеканочку! ответить
Michaela
А она пропеклась? ответить
Azur7777
Пропекалась хорошо. ответить
Michaela
А сколько в духовке была? ответить
lochadka66
Очень полезное блюдо, а для деток особенно. Еще к запеканке киселек и вот вам завтрак или ужин. ответить
Nadya 05
Вкусняшка! ответить
Monito
О,как раз мне тыкву из деревни привезли,надо попробовать запеканку! ответить
chemborisova
Люблю запеканки. ответить
zolotaia
Замечательная запеканочка, тыкву обожаю. ответить
nelly267
а на обычной плите без газа, можно? так же в стеклянной таре? ответить
Azur7777
Ну не знаю, попробуйте. ответить
anna01
объедение!!! ответить
viktoriyakozir
Супер-рецепт!! ответить
Оставить свой комментарий