Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе


Репутация: +200
Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-11-18
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе - сытно и вкусно

Ингредиенты:
куриные крылья - 4шт;
сметана домашняя - 2 ст.л;
имбирь - 1 ч.л;
масло растительное - 3 ст.л;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1шт;
вода - 100мл;
куркума - щепотка
Способ приготовления:
Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе получаются необычайно ароматными и нежными.
Такое блюдо подойдет для семейного ужина. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или спагетти.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Куриные крылья промоем под водой, обмакнем бумажным полотенцем.
Сковородку нальем растительное масло и разогреем. Выложим крылышки. Жарим на медленном огне до золотистой корочки.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Крылышки перевернем и жарим с другой стороны. Добавляем воду, солим. Накрываем крышкой и тушим пол минут 20.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Пока тушатся крылья нарезаем лук полукольцами.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Имбирь очищаем от кожуры. Столько сколько нужно будет натереть. Трем на мелкой терке.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Через 20 минут к крыльям добавим лук и имбирь, немного притомим. Добавляем сметану, перемешаем. Накройте крышкой и пусть немного постоит.

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе фото

Перед подачей немного приправить куркумой по желанию.

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Какая красота!!! ответить
annalina
Спасибки! ответить
Максим киреев75
Классные крылышки ответить
annalina
Спасибо! ответить
KatarinaMopasyon
Супер сочетание. Крылышки очень красивые и аппетитные! ответить
annalina
Спасибо! Люблю экспериментировать) ответить
Opalescent
у вас сметана, видимо, хорошая. На хлопья не распадается после тепловой обработки и даже не видно на крылышках :) ответить
annalina
Конечно лучше сливки, но у меня их не было на тот момент. ответить
Lepestok-Tanya
Очень ароматно выглядят! ответить
annalina
Спасибо) ответить
Matreshk-a
ароматные золотистые крылышки - просто прелесть!! ответить
annalina
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий