Рецепт: Пляцок "Краски лета" - оригинальный рецепт "Утренняя роса"

Оригинальное название и рецепт "Утренняя роса", но я добавила красок и решила переименовать.
Пляцок получается очень вкусным, готовлю его уже не первый раз. Далее расскажу все свои ошибки.
Сначала готовим кокосовые шарики, так как мы будем помещать из в морозилку.
ДЛЯ ШАРИКОВ ПОТРЕБУЕТСЯ:
желток - 1 шт
творог- 6 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
кокосовая стружка (можно взять белую) - 10-12 ст. л.
ванильный сахар - 10 гр
Желток, сахар и ванильный сахар растираем или пробиваем с помощью блендера

в однородную массу

если у Вас стружка одного цвета, то добавляйте ее в массу, но т. к. у меня стружка разных цветов

то я сначала разделили тесто на 4 равные части и уже в каждую часть добавляла стружку.
Формируем шарики. Я шарики сделала большими, но лучше их делать маленькими!

Убираем наши шарики в морозилку.

ТЕСТО:
яйца - 3 шт
белок - 1 шт
масло сливочное - 200 гр
сметана - 150 гр
сахар - 0,7 стакана
мука - 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
какао - 3 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной массы

Не переставая взбивать добавляем по одному яйцу и белок

Добавляем сметану. Масло у меня "закапризничало" и отсеклось(

Все перемешиваем и добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем

Тесто получается довольно густое. Тесто разделить на две части.
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать кокосовой стружкой

одну часть вылить в форму

в другую добавить какао и молоко и все хорошо перемешать

выливаем шоколадное тесто поверх белого и раскладываем шарики.

и немного на них надавливаем. ТОЛЬКО НЕМНОГО!!!
Выпекаем 35-40 минут при 190 гр
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Крем можно приготовить самим или воспользоваться, как и я уже готовым

Варим крем как указано на упаковке.
Готовый пляцок остужаем и наносим на него крем. Сверху посыпаем стружкой или тертым шоколадом.

Вот и всё! Нарезаем и наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!