Рецепт: Макароны с мясом - со свининой в меду
Ингредиенты:
филе свинины - 400гр;
макароны бантики - 400 гр;
мед - 3 ст л;
соевый соус - 2 ст л;
масло оливковое - 2 ст л;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
филе свинины - 400гр;
макароны бантики - 400 гр;
мед - 3 ст л;
соевый соус - 2 ст л;
масло оливковое - 2 ст л;
масло сливочное - 50 гр
Предлагаю простой и быстрый рецепт многими любимых макарон. Моя детвора очень любит именно бантики. По итальянски такая паста называется фарфалле - и название красивое, и на тарелке выглядит очень привлекательно.
Ни соли, ни сахара я не кладу. Соевый соус и мед отлично справляются. И можно так же регулировать вкус по своему усмотрению.
Мясо берите любое, которое быстро готовится. У меня филе свинины. Нарежьте его кусочками поменьше.На сковороде разогрейте оливковое масло и половину сливочного - 25гр
Мясо обжарьте в течении 10 минут. Напоминаю, солить не нужно!
Добавьте соевый соус и мед
Жарьте еще минут 10 до готовности.
Пока мы возились с мясом, сварились и макароны (оставшиеся 25 гр сливочного масла это для них, чтобы не слиплись) 400 гр как раз одна пачка (хотя бывает по разному). Высыпьте их все в сковородку
Перемешайте. Сделать это легко благодаря остаткам соуса в сковороде.
Украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!
Если сразу все не съедите, поджарьте на другой день на сковороде перед подачей. Теперь уж точно ни останется ни одной макарошки)
Ни соли, ни сахара я не кладу. Соевый соус и мед отлично справляются. И можно так же регулировать вкус по своему усмотрению.
Мясо берите любое, которое быстро готовится. У меня филе свинины. Нарежьте его кусочками поменьше.На сковороде разогрейте оливковое масло и половину сливочного - 25гр
Мясо обжарьте в течении 10 минут. Напоминаю, солить не нужно!
Добавьте соевый соус и мед
Жарьте еще минут 10 до готовности.
Пока мы возились с мясом, сварились и макароны (оставшиеся 25 гр сливочного масла это для них, чтобы не слиплись) 400 гр как раз одна пачка (хотя бывает по разному). Высыпьте их все в сковородку
Перемешайте. Сделать это легко благодаря остаткам соуса в сковороде.
Украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!
Если сразу все не съедите, поджарьте на другой день на сковороде перед подачей. Теперь уж точно ни останется ни одной макарошки)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
babydoll-leo · 2014-11-19 15:41:10
очень аппетитно, делаю с медом и соевым соусом крылышки, свинину не пробовала ни разу
ответить