Рецепт: Перлово-гороховая каша - очень вкусно и необычно

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию необычную кашу, которая мне очень нравится. Моя свекровь ее часто готовит, вот и я решила побаловать мужа. Необычное сочетание, а в итоге невероятно вкусно.

Готовить ее очень легко. Главная изюминка-томиться все это в духовке. Для начала надо замочить перловую крупу и горох на всю ночь. С утречка варим перловку-почти до готовности. Перекладываем в форму, в которой будем отправлять в духовой шкаф.

Моем горох и добавляем его к перловке.

Перемешиваем, солим по вкусу и вводи воду.

Перемешиваем, при необходимости досолить(все по вкусу). Отправляем в духовку упревать на 1,5 часа при невысокой температуре. По истечению времени вытягиваем нашу форму.

Тем временем делаем поджарку из лука. Далее можно по двум вариантам:поливать лучком при подаче, либо все сразу перемешать. Наша каша готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!