Рецепт: Горячие бутерброды - для перекуса

Ингредиенты:
филе минтая - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 5 ст.л;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ч.л;
горчица - по вкусу;
сыр твердый - 10 г;
масло оливковое - 2 ст.л;
батон нарезной - 1 шт

Способ приготовления:

Горячий бутерброд с рыбой очень вкусный и сытный. Подходит для быстрого перекуса. Иногда, после ужина, остаются кусочки жаренной рыбы, их можно применить для прекрасного бутерброда.

Горячий бутерброд с рыбой фото

Филе минтая разморозить, обсушить бумажным полотенцем от влаги, нарезать и посолить. Каждый кусочек обмакнуть в муку и яйцо. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, минуты 2, а потом перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и жарить минут 7 на медленном огне.

Нальем на сковородку оливковое масло, разогреем ее и положим кусочек батона, посолим. Обжарим с двух сторон до золотистой корочки.

Горячий бутерброд с рыбой фото