Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2014-11-21
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Домашний адыгейский сыр - по домашнему
Ингредиенты:
молоко 3,5% - 1 л;
соль - 1 ст.л.;
сметана 25% - 400 мл.;
яйца куриные - 4 шт.;
зелень - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика
Способ приготовления:
молоко 3,5% - 1 л;
соль - 1 ст.л.;
сметана 25% - 400 мл.;
яйца куриные - 4 шт.;
зелень - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика
Рецептов адыгейского сыра достаточно много. Я хочу поделиться с вами своим проверенным временем рецептом этого простого в приготовлении и вкусного сыра.
Для того, что бы сыр получился особенно вкусным, стоит брать только жирное молоко, идеальный вариант домашнее коровье молоко. Я думаю, что вам будет приятно съесть на завтрак вкусный бутерброд с домашним адыгейским сыром, ведь это будет не только вкусно и полезно, но и вполне экономно.
Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем соль(любите посоленее, кладите 1,5 ст. л.), мешаем и
Для того, что бы сыр получился особенно вкусным, стоит брать только жирное молоко, идеальный вариант домашнее коровье молоко. Я думаю, что вам будет приятно съесть на завтрак вкусный бутерброд с домашним адыгейским сыром, ведь это будет не только вкусно и полезно, но и вполне экономно.
Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем соль(любите посоленее, кладите 1,5 ст. л.), мешаем и
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2014-11-21 23:57:24
вобще ни разу не взвешивала,ну на глаз где-то 500,600 грам)
ответить
kulinarochka · 2014-11-22 22:35:06
точную жирность не скажу,к сожалению,могу только сказать,что молоко и сметана,должна быть самая жирная,а в идеале,домашняя
ответить
kulinarochka · 2014-11-22 22:36:47
все бывает в первый раз!)),результат должен понравиться!
ответить
kulinarochka · 2014-12-15 00:21:40
Пожалуйста!Все бывает впервые раз)Рецепт очень простой,у вас обязательно получится!
ответить
kulinarochka · 2015-01-26 00:00:14
рецепт действительно очень простой, а судя по нынешним ценам,еще и экономичный получается)
ответить
kulinarochka · 2015-12-01 15:05:32
вам спасибо за доверие к рецепту)сыр приготовьте обязательно,не пожалеете!
ответить
