Рецепт: Сырники в духовке - очень полезные сырники.

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт приготовления сырников-очень вкусные и полезные. Я часто готовлю их для себя-не всегда хочется жаренных. А изюминка этих сырников-они с начинкой. Можно использовать любые фрукты, у меня с бананом.

Итак, творог перекладываем в миску и добавляем сахар обычный и ванильный, щепотку соли.

Перемешиваем и добавляем яйцо и желток от второго яйца. Белок нам понадобится позже.

Перемешать и добавить муку.

Все тщательно перемешиваем. Подготавливаем противень, застеленный пергаментом(я выпекала в стеклянной форме, смазанной маслом). На рабочем столе приготовить воду, яичный белок, нарезанный банан и панировочные сухари. Влажными руками формируем лепешку, на середину каждой выкладываем кусочек банана

и формируем сырник. Обвалять в белке, а потом в сухарях. Выкладываем на противень. Таким образом проделываем и с остальными сырниками.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. По истечению времени вынимаем и подаем к столу. Можно со сметанкой или с вареньем-кому как больше нравится... Очень нежные и вкусные сырники готовы.

Приятного аппетита.